Resep Rendang pedas daging sapi #kitaberbagi oleh Dapur Mak nyak
Inilah cara membuat Rendang pedas daging sapi #kitaberbagi. Resep Rendang pedas daging sapi #kitaberbagi yang dishare oleh Dapur Mak nyak dapat disajikan .
Resep Rendang pedas daging sapi #kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr daging sapi segar potong sesuai selera
- 1 butir kelapa tua parut
- bahan pelengkap
- 2 batang serai geprek
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- 3 lbr daun kunyit
- Secukupnya gula merah dan penyedap rasa
- bahan bumbu
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- secukupnya garam
Cara Membuat
- Ambil sebagian kelapa yg sudah diparut,,lalu disangrai kalau sudah agak cokelat dan wangi lalu angkat dan ditumbuk tumbuk sampai halus mengeluarkan minyak lalu sisihkan..sebagian kelapa lagi dibuat santan kental kurleb 300ml
- Bersihkan daging (cukup sekali aja yah nyucinya biar rasa khas daging ga ilang??) setelah itu haluskan bahan bumbu
- Tumis bumbu halus kalau sudah harum masukkan daun salam,serai,daun jeruk daun kunyit dan lengkuas lalu beri sedikit air
- Setelah itu masukkan garam penyedap gula merah beri sedikit air biarkan sebentar lalu masukkan daging dan aduk aduk sampai rata
- Masukkan santan tunggu agak sat airnya lalu masukkan kelapa sangrai yg sudah ditumbuk
- Cicipi rasa kalau sudah pas siap untuk dihidangkan bersama nasi panas????selamat mencoba
Itulah tadi Resep Rendang pedas daging sapi #kitaberbagi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang pedas daging sapi #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang pedas daging sapi #kitaberbagi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang pedas daging sapi #kitaberbagi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-rendang-pedas-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.