Resep Sambal Petir Cumi Terong Pete

Resep Sambal Petir Cumi Terong Pete oleh Amelies Magic Kitchen

Berikut ini adalah resep masakan Sambal Petir Cumi Terong Pete. Resep Sambal Petir Cumi Terong Pete yang dibuat oleh Amelies Magic Kitchen bisa menjadi 3 - 4 porsi.

Resep Sambal Petir Cumi Terong Pete

Porsi: 3 - 4 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram cumi (buang tinta&buntutnya,klo sy kepala ga dibuang)
2. lumuri cumi dgn jeruk nipis. diamkan 30 menit
3. 2 buah terong ungu (potong-potong sesuai selera)
4. 2 papan petai (kupas kulitnya)
5. bumbu halus :
6. 15 buah cabe merah keriting
7. 10 buah cabe merah besar
8. 6-7 buah cabe rawit merah atau sesuai selera yaa
9. 5 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 1 buah terasi bakar
12. 1 buah jeruk limo
13. 2 lembar daun jeruk buang tulangnya, rajang halus
14. 1 buah tomat
15. 1 sdt gula pasir
16. Sejuput garam

Cara Membuat

1. Goreng terong dan cumi terlebih dahulu. Sebentar saja. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air.
2. Masukkan rajangan daun jeruk dan petai. Tambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa.
3. Terakhir, baru masukkan kembali cumi dan terong yg tlh digoreng sebelumnya. Aduk hingga rata. Matikan api kompor, beri perasan jeruk limo. Sajikan dengan nasi putih panas. Mantabb ??

Demikianlah Resep Sambal Petir Cumi Terong Pete, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal Petir Cumi Terong Pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Petir Cumi Terong Pete diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Petir Cumi Terong Pete dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-sambal-petir-cumi-terong-pete.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.