Resep Sambal Terong Ungu Ala Mertua oleh Happy Kitchen ??????????
Berikut ini resep cara membuat Sambal Terong Ungu Ala Mertua. Resep Sambal Terong Ungu Ala Mertua yang dishare oleh Happy Kitchen ?????????? bisa jadi .
Resep Sambal Terong Ungu Ala Mertua
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg terong ungu
- 1/2 ons cabai merah keriting
- 10 bh cabai rawit merah (opsional)
- 1 buah tomat merah ukuran sedang
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm terasi, bakar sebentar di atas kompor
- 1 genggam udang kecepe (rebon), cuci bersih, tiriskan
- 1 btg serai
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya gula dan garam
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
Langkah
-
Haluskan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, udang kecepe dan tomat menggunakan blender.
-
Potong2 terong ungu sesuai selera. Goreng hingga matang. Kemudian angkat dan sisihkan.
-
Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang. Tambahkan serai dan daun salam. Masukkan terong dan matikan api. Siap dihidangkan.
Demikianlah tadi Resep Sambal Terong Ungu Ala Mertua, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal Terong Ungu Ala Mertua diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Terong Ungu Ala Mertua Karya Happy Kitchen ?????????? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Terong Ungu Ala Mertua Karya Happy Kitchen ?????????? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-sambal-terong-ungu-ala-mertua.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.