Resep Sawo Basis Pedas (Sate Wortel Bakso Sosis Pedas)?? oleh Vee_veka
Berikut ini adalah cara memasak Sawo Basis Pedas (Sate Wortel Bakso Sosis Pedas)??. Resep Sawo Basis Pedas (Sate Wortel Bakso Sosis Pedas)?? yang dibuat oleh Vee_veka dapat disajikan .
Resep Sawo Basis Pedas (Sate Wortel Bakso Sosis Pedas)??
Porsi:
Bahan-bahan
- 7 buah bakso ukuran sedang, belah dua lalu sayat
- 3 buah sosis sapi, potong seukuran bakso
- 2 buah wortel ukuran sedang, potong seukuran bakso
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 batang sereh, memarkan
- 1 lembar salam
- 2 sdm saus sambal
- 1/4 gelas air putih
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis,untuk menumis
- Secukupnya kecap manis untuk olesan
- secukupnya Margarin
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Tusuk sate secukupnya
- ???Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabai setan
- 3 buah cabai merah keriting
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula merah
Langkah
-
Rebus terlebih dahulu wortel sampai setengah matang, kemudian masukkan sosis dan bakso, rebus sampai wortel matang tapi jangan sampai terlalu lunak,tiriskan
-
Tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, sereh dan daun salam.. Tumis hingga bumbu dan minyak tampak terpisah
-
Masukkan bakso, sosis, wortel, saus sambal, kecap, dan saus tiram,kemudian tambahkan air, masak hingga air menyusut dan bumbu mengetal lalu angkat dan dinginkan sebentar
-
Tusuk-tusuk bahan selang seling bakso-wortel-sosis hingga bahan habis
-
Panggang diatas teflon yg sudah diolesi margarin
-
Bolak balik sate sambil dioles kecap dan sisa bumbu, panggang hingga berwarna coklat
-
SAWO BASIS PEDAS siap dihidangkan
-
Catatan: -setelah matang boleh ditaburi bawang goreng atau wijen sangrai??
-
Bahan bisa diganti daging sapi,ati ampela atau daging ayam dan sayuran boleh pake paprika, jagung manis dll dengan catatan semua bahan direbus dulu yaa moms??
Itulah tadi Resep Sawo Basis Pedas (Sate Wortel Bakso Sosis Pedas)??, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sawo Basis Pedas (Sate Wortel Bakso Sosis Pedas)?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sawo Basis Pedas (Sate Wortel Bakso Sosis Pedas)?? By Vee_veka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sawo Basis Pedas (Sate Wortel Bakso Sosis Pedas)?? By Vee_veka dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-sawo-basis-pedas-sate-wortel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.