Resep Tahu Kecap Udang Jamur

Resep Tahu Kecap Udang Jamur oleh #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee

Dibawah ini adalah cara memasak Tahu Kecap Udang Jamur. Resep Tahu Kecap Udang Jamur yang ditulis #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee cukup untuk 4 orang.

Resep Tahu Kecap Udang Jamur

Porsi: 4 orang

Bahan-bahan

1. 500 gr udang, buang kulitnya
2. 4 buah tahu susu, potong kotak (boleh pake tahu cina apasaja)
3. 100 gr brokoli
4. 250 gr jamur kancing
5. 1 buah bawang bombay, iris sedang
6. 2 buah cabe merah, iris serong
7. 1 sdt saori saos tiram
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 5 sdm kecap manis
10. 1/2 buah jeruk nipis
11. 1 sdt maizenna, larutkan dng sedikit air
12. 1 sdm mentega
13. Bumbu halus:
14. 2 buah cabe rawit merah
15. 3 buah bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 2 butir kemiri sangrai
18. biji pala sedikit
19. secukupnya garam, gula, masako rasa ayam

Cara Membuat

1. Cuci bersih udang yg telah di buang kulitnya, lalu lumuri udang dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Remas sedikit udang dan biarkan sekitar 10-15 menit. Setelah itu bilas udang hingga benar2 bersih dan sisihkan.
2. Rendam brokoli dalam air yg di beri garam, agar kotoran yg ada di dalam brokoli bisa keluar lalu cuci bersih sisihkan.
3. Goreng tahu hingga tahu stengah garing, lalu angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang bombay dalam minyak panas dan mentega, tumis hingga harum. Masukan udang aduk hingga udang berubah warna. Lalu masukan bumbu halus, tambahkan garam, gula, lada bubuk, masako, saori, kecap manis aduk rata.
5. Masukan brokoli, aduk kembali hingga brokoli stengah layu, beri sedikit air. Setelah brokoli layu masukan jamur dan tahu, aduk kembali.
6. Koreksi rasa, setelah pas masukan maizenna yg telah di larutkan dengan air. Aduk kembali hingga kuah mengental.
7. Angkat, dan sisihkan. Selamat mencoba mom ????

Demikianlah Resep Tahu Kecap Udang Jamur, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tahu Kecap Udang Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Kecap Udang Jamur diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu Kecap Udang Jamur dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-tahu-kecap-udang-jamur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.