Resep Tongseng Daging oleh Meita Tristanti
Inilah cara membuat Tongseng Daging. Resep Tongseng Daging yang ditulis Meita Tristanti dapat disajikan .
Resep Tongseng Daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi/kambing/ayam
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun salam
- 1 batang daun bawang, potong2 kasar
- 3 buah tomat, potong dadu buang isinya
- 1/2 buah kol, iris tipis
- 1 sdt bumbu gulai instant (boleh di skip tp saya pakai indofood)
- 5 sdm kecap manis
- Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis)
- Secukupnya Gula, garam, merica, kaldu bubuk
- Bumbu yang dihaluskan :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 2 buah kemiri sangrai
- 5 buah cabe merah besar
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu yang di geprek :
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 batang serai/sereh
Langkah
-
Cuci bersih daging sapi/ayam, tiriskan. Khusus untuk daging kambing tidak perlu dicuci.
-
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, daun salam, daun jeruk, sampai harum.
-
Masukkan daging, tumis sampai berubah warna dan keluar airnya. Masukkan kecap manis. Tutup sebentar sampai kecap meresap dan air menyusut.
-
Tambah air panas. Masak sampai daging empuk. Kalau masih belum empuk, tambahkan air lagi.
-
Kalau daging sudah empuk, masukkan irisan tomat, kol, dan daun bawang. Masak sebentar kemudian matikan api.
-
Tongseng daging siap dihidangkan.
Demikianlah tadi Resep Tongseng Daging, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongseng Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Daging Kiriman dari Meita Tristanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Daging Kiriman dari Meita Tristanti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-tongseng-daging-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.