Resep Udang ceker pedas manis oleh ratna
Berikut ini adalah resep masakan Udang ceker pedas manis. Resep Udang ceker pedas manis yang dishare oleh ratna cukup untuk 2 porsi.
Resep Udang ceker pedas manis
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg udang (jadinya dikit bgt)
- 6 potong ceker ayam
- 10 sendok makan Saus pedas
- 2 sendok Kecap manis
- 1 lembar Daun bawang
- 1 buah Bawang bombay
- 5 buah Cabe rawit
- 3 lembar Daun jeruk iris tipis
- 1 cm Jahe iris tipis
- secukupnya Air
- Bumbu ulek :
- secukupnya Lada siki
- 1 siung Bawang putih
- 2 biji Kemiri
- Secukupnya Air kaldu udang
- secukupnya Minyak buat menumis
Cara Membuat
-
Pertama"bersihkan dulu udang sama cekernya, udangnya buang ya kepala sama kulit nya, potong" kuku ceker nya ya
-
Rebus udang sama ceker yg sudah dibersihkan, oiya tips ya kalo mau rebus daging, ayam dan teman"nya yg amis" tunggu air mendidih dulu ya biar gak bau amis
-
Setelah udang ke orange.an dan ceker udah empuk angkat tiriskan
-
Tumbuk bawang putih, kemiri, sama lada siki nya, kasih masako rasa ayam 1 bungkus, tambah gula pasir 1 sdt mecin dikit biar agak gurih, jangan banyak'' ya mecinnya
-
Panaskan minyak, masukan bumbu ulek, masukan bawang bombay, daun bawang, cabe rawit,sama daun jeruk yg sudah di iris halus
-
Setelah itu masukan udang ceker nya, oiya aku disini pake air kaldu udang ya biar endes
-
Aduk" sampe kecampur dan meresap bumbunya, masukan saus pedas dan kecapnya, ungkep bentar sampe airnya menyusut, setelah airnya menyusut angkat dan sajikan, koreksi rasa sesuai selera ya
-
Jadi deh, selamat mencoba ya teman" resep dari anna ini
Demikianlah Resep Udang ceker pedas manis, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Udang ceker pedas manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang ceker pedas manis Kiriman dari ratna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang ceker pedas manis Kiriman dari ratna dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-udang-ceker-pedas-manis-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.