Resep Acar Mujahir Bumbu Kuning (NO MSG) oleh Adinda Millenia
Berikut ini adalah resep memasak Acar Mujahir Bumbu Kuning (NO MSG). Resep Acar Mujahir Bumbu Kuning (NO MSG) yang dibuat oleh Adinda Millenia cukup untuk 5 Porsi.
Resep Acar Mujahir Bumbu Kuning (NO MSG)
Porsi: 5 Porsi
Bahan-bahan
- 5 potong Ikan Mujahir
- 2 Mentimun
- 2 Wortel
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- 10 Cabai Rawit (sesuai selera)
- 1 sdt Merica
- 3 butir Kemiri
- 2 lembar Daun Salam
- 2 Serai
- 1 liter Santan Kelapa
- 1/2 sdm Gula Pasir
- 2 sdm Cuka
- Garam (sesuai selera)
- Minyak Goreng
- 1 ruas Laos
Langkah
Menggoreng Mujahir : Buat bumbu ikan yang terdiri dari (bawang putih dan garam yang dihaluskan) diamkan 10 menit lalu goreng diatas minyak panas hingga warna kecoklatan (sudah kelihatan matang), angkat, dan tiriskan
Potong mentimun (ambil pinggirnya saja) potong panjang panjang, potong wortel seukuran potongan mentimun, potong bawang merah tipis tipis, sisihkan, taruh diatas wadah
Bumbu halus : bawang putih, merica, jahe, kunyit, kemiri, garam. Haluskan.
Panaskan minyak diatas wajan, tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang
Masukkan daun salam, laos, serai
Masukkan irisan wortel, mentimun, bawang merah, dan cabai rawit, masak hingga layu
Masukkan santan kelapa ke dalam wajan
Masukkan gula pasir, cuka, garam (sesuai selera jika masih kurang asin)
Masak hingga mendidih
Masukkan ikan mujahir yang sudah digoreng kedalam wajan
Jika sudah berbau harum dan mendidih, angkat dan sajikan
Selamat mencoba! (:
Demikianlah tadi Resep Acar Mujahir Bumbu Kuning (NO MSG), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Acar Mujahir Bumbu Kuning (NO MSG) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Acar Mujahir Bumbu Kuning (NO MSG) - Adinda Millenia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Acar Mujahir Bumbu Kuning (NO MSG) - Adinda Millenia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-acar-mujahir-bumbu-kuning-no-msg.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.