Resep Ayam panggang wiradesa pekalongan oleh Deasy Kurniasari
Berikut ini cara memasak Ayam panggang wiradesa pekalongan. Resep Ayam panggang wiradesa pekalongan yang dishare oleh Deasy Kurniasari bisa jadi 4 porsi.
Resep Ayam panggang wiradesa pekalongan
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam potong jd 4 bagian
- Santan encer 1 mangkok sedang
- Bumbu:
- 5 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- 5 biji Cabe merah
- 2 biji Cabe rawit jika suka pedas
- 3 butir Kemiri
- 3 ruas Kencur
- 1/2 sdt Terasi
- 3 helai Daun salam
- 2 helai Daun jeruk
- Garam
- Gula pasir
Cara Membuat
-
Rebus ayam sampai matang dg bumbu: bawang putih, ketumbar, garam, jahe, sereh dan lengkuas yang sudah dihaluskan
-
Bakar ayam sampai agak gosong
-
Haluskan bumbu kuah: bawang merah, bawang putih, kemiri,cabe merah, cabe rawit, kencur, trasi, sedikit garam,
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum
-
Masukan air 100cc tambahkan santan encer aduk terus hingga mendidih..
-
Masukan ayam yang sudah dibakar ke dalam santan hingga mendidih
-
Koreksi rasa tambahkan garam dan gula pasir
-
Angkat dan sajikan
Demikianlah Resep Ayam panggang wiradesa pekalongan, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam panggang wiradesa pekalongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam panggang wiradesa pekalongan By Deasy Kurniasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam panggang wiradesa pekalongan By Deasy Kurniasari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-ayam-panggang-wiradesa-pekalongan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.