Resep Ayam saus lada hitam oleh Arik Febri Malindo Sari | @arik_arozio
Berikut ini resep masakan Ayam saus lada hitam. Resep Ayam saus lada hitam yang dibuat oleh Arik Febri Malindo Sari | @arik_arozio bisa jadi .
Resep Ayam saus lada hitam
Porsi:
Bahan-bahan
- 350 gr dada ayam filet
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Bahan marinasi ayam :
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt air jeruk nipis
- Bahan pencelup :
- 5 sdm tepung terigu cakra
- 1 bks tepung kobe crispy
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- Secukupnya garam,merica (jangan terlalu banyak)
- Bahan tepung kering :
- Sama seperti bahan pencelu0 cuma skip baking powder
- Bahan saus :
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 bh bombay size kecil rajang memanjang
- Secukupnya daun pre (daun bawang besar)
- Secukupnya cabai merah buang bijinya
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm meric hitam butiran, haluskan
- 100 ml air
- 1 sct kaldu jamur
- 1 sdm minyak goreng
Langkah
-
Setelah ayam dimarinasi masukkan dalam adonan tepung kering lalu ke pencelup balik lagi ke tepung kering dan cubit" lalu goreng dalam minyak panas dan ayamnya tenggelam ya. Lakukan hingga ayam habis, tiriskan
-
Dalam pan lain panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay hingga harum,
-
Tambahkan kecap manis dan saus tiram aduk hingga meletup masukkan air, beri garam dan aduk aduk. Koreksi rasa, terakhir tambahkan daun pre dan cabai merah masak hingga agak mengental.
-
Matikan kompor dan masukkan ayam tepung ke dalam saus, aduk aduk hingga semua bumbu menempel pada ayam. Sajikan
Itulah Resep Ayam saus lada hitam, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam saus lada hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam saus lada hitam Dari Arik Febri Malindo Sari | @arik_arozio diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam saus lada hitam Dari Arik Febri Malindo Sari | @arik_arozio dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-ayam-saus-lada-hitam-dari-arik.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.