Resep Bolu Gulung Abon oleh Thatas Homemade
Berikut ini resep cara membuat Bolu Gulung Abon. Resep Bolu Gulung Abon yang ditulis Thatas Homemade bisa disajikan .
Resep Bolu Gulung Abon
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 butir kuning telur
- 3 butir telur utuh
- 40 gr gula pasir
- 1/2 sdm air putih
- 1/2 sdm Emulsifier/SP
- 50 gr Tepung Kunci/Segitiga
- 10 gr Susu Bubuk
- 1/4 sdt Baking Powder
- 30 gr Margarin+30 gr Butter lelehkan
- Taburan :
- 2 batang daun bawang (daun hijau saja)
- 1 buah cabai buang bijinya, rajang
- secukupnya Wijen
- (saya tambahkan nori dipotong halus)
- Filling
- 4 sdm mayonaise
- 1 sdm susu kental manis
- secukupnya Abon
Cara Membuat
- Ayak terigu, susu dan baking powder. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier dan air sampai mengembang, kental, putih dan berjejak.
- Masukkan campuran terigu, aduk dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Matikan mixer, masukkan butter yang telah dilelehkan. Aduk dengan teknik aduk balik hingga adonan homogen.
- Tuang dalam loyang ukuran 20cm yang sudah dilapisi kertas roti dan dioles tipis dengan margarin. Taburi topping, panggang suhu 190 derajat sekitar 15-20 menit tergantung oven masing-masing.
- Keluarkan cake dengan cara membalik cake. Lepaskan kertas roti, biarkan dingin.Balik cake dengan arah permukaan bertopping di bawah, beri filling dan taburi dengan abon. Gulung cake, padatkan dan kecangkan. Biarkan tergulung selama 30 menit.
- Olesan mayonaise dan skm.
- Taburi abon (merk Ratu).
- Setelah digulung, agak ditekan biar rapat gulungannya.
- Cake gulung abon sapi.
Itulah Resep Bolu Gulung Abon, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bolu Gulung Abon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Gulung Abon diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Gulung Abon dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-bolu-gulung-abon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.