Resep Brownies kukus pondan kombinasi oleh Novi Indriana P
Inilah resep memasak Brownies kukus pondan kombinasi. Resep Brownies kukus pondan kombinasi yang ditulis Novi Indriana P cukup untuk 10 porsi.
Resep Brownies kukus pondan kombinasi
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1 dus tepung pondan brownies kukus
- 5 butir telur
- 150 gram margarin
- 100 gram dark chocolatte compound (saya pakai merk cholatta)
- 6 sdm susu kental manis cokelat
- keju parut
Cara Membuat
-
Tim dark chocolatte compound dan margarin sampai meleleh, lalu dinginkan. Disatu sisi siapkan kukusan
-
Kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih selama 2 menit sampai mengembang
-
Masukkan perlahan lahan bubuk pondan brownies kukus, lalu kocok kembali bersama telur sampai mengental (kurang lebih selama 4 menit). Lalu masukkan tim cokelat dan margarin, aduk dengan mixer selama +/- 2 menit sampai tercampur rata
-
Masukkan sepertiga bagian adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti yang diolesi margarin
-
Kukus adonan pertama selama +/- 10 menit. Sambil menunggu kukusan adonan pertama matang, ambil +/- 6 sdm adonan, lalu masukkan +/- 5 sdm susu kental manis. Lalu aduk rata (susu kental manis berfungsi agar ada lapisan cokelat yang lebih gelap di bagian tengah) *kalau di panduan resep pondan brownies kukus langkah ini tidak ada. Ini kombinasi saya sendiri*
-
Masukkan adonan yang telah dicampur dengan susu kental manis lalu kukus kembali sampai 10 menit
-
Masukkan sisa adonan lalu kukus kembali +/- 20 menit sampai matang
-
Untuk cek apakah cake sudah benar benar matang apa belum bisa dengan cara menusuk permukaan kue dengan menggunankan garpu atau tusuk gigi Apabila tidak ada adonan yang tertinggal pada garpu / tusuk gigi berarti adonan telah matang
-
Angkat dan dinginkan kue. Setelah dingin masukkan lemari es agar bagian tengah kue mengeras (karena di campur susu, tekstur jadi lembek sehingga perlu di masukkan lemari es)
-
Tambahkan keju parut untuk mempercantik tampilan.
-
Brownies kukus siap disantap.
Demikianlah Resep Brownies kukus pondan kombinasi, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Brownies kukus pondan kombinasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies kukus pondan kombinasi Oleh Novi Indriana P diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies kukus pondan kombinasi Oleh Novi Indriana P dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-brownies-kukus-pondan-kombinasi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.