Resep Bubur Manado ala Lombok oleh Amalia Putri
Berikut ini resep Bubur Manado ala Lombok. Resep Bubur Manado ala Lombok yang ditulis Amalia Putri bisa menjadi 15 porsi.
Resep Bubur Manado ala Lombok
Porsi: 15 porsi
Bahan-bahan
- 2 cangkir beras putih
- 2 ikat bayam ukuran sedang (daun saja)
- 2 ikat kangkung (daun saja)
- 3 batang jagung manis
- 1 ruas labu kuning
- 10 lembar daun kemangi
- 1 batang serai
- 1 biji talas / keladi
- 1 ons ikan teri / cumi kering asin / jambal roti
- bahan sambal trasi
- 1 genggam cabe rawit
- secukupnya garam
- sedikit gula putih
- 3 siung bwg merah
- 1 buah tomat
- sedikit trasi bungkusan
Langkah
-
Cuci bersih beras dalam panci, kemudian rebus
-
Setelah beras sedikit mendidih masukkan labu kuning yg sudah dipotongpotong dadu dan masukkan jagung manis dan keladi/talas
-
Setelah beras agak mengental seperti nasi masukkan sayuran bayam, kangkung dan kemangi. Aduk rata sebentar berikan garam secukupnya (saya tdk pakai penyedap krna rasa alami sayuran sudah nikmat) jika sudah dirasa sayur layu, matikan kompor dan angkat.
-
Untuk sambal trasi, cabe, trasi, garam, gula putih dan bwg merah ulek kasar tdk terlalu halus, campurkan tomat dan ulek lagi. Kemudian tuangkan minyak panas bekas goreng ikan teri
-
Sajikan, selamat mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Bubur Manado ala Lombok, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur Manado ala Lombok diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Manado ala Lombok Karya Amalia Putri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Manado ala Lombok Karya Amalia Putri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-bubur-manado-ala-lombok-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.