Resep Calamari / Cumi tube asam manis isi telur tahu

Resep Calamari / Cumi tube asam manis isi telur tahu oleh Nina Aniswati

Dibawah ini adalah resep memasak Calamari / Cumi tube asam manis isi telur tahu. Resep Calamari / Cumi tube asam manis isi telur tahu yang dibuat oleh Nina Aniswati bisa disajikan 5 porsi.

Resep Calamari / Cumi tube asam manis isi telur tahu

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg cumi tube/calamari isi 6/7
2. 1 jagung manis
3. 2 butir telur
4. 1/2 bagian tahu putih kotak
5. 1/4 bagian Bawang bombay iris
6. Daun bawang iris secukupnya
7. 2 siung bawang putih cincang halus
8. 4 siung bawang merah iris halus
9. 4 cabai merah iris
10. secukupnya Tomat
11. secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
12. secukupnya Air
13. 3 bungkus saus ABC sacet sedang
14. 1 sdt kecap
15. 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat

1. Bersihkan cumi tube hingga bersih, potong 3 atau 4 bagiannya menyerupai ring, 3 bagian nya utuh untuk di isi tahu dan telur, setelah bersih sisih kan dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
2. Buat isian tahu telur, kocok telur beserta tambahan daun bawang, lalu masukkan tahu putih aduk, lalu panaskan wajan dengan minyak secukupnya, lalu orak arik tahu telur tersebut, tunggu sampai dingin, masukan ke dalam cumi yg utuh, dan kunci dengan tusuk gigi agar isian tidak berantakan
3. Potong" jagung lalu rebus, setelah matang sisihkan
4. Siapkan bahan untuk bumbu nya, panaskan wajan dengan minyak secukupnya, masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan bombay, tunggu hingga harum, tambahkan kecap, air dan saus
5. Masukkan cumi utuh isi tahu telur tersebut, dan cumi yg telah di iris menyerupai ring, sambil menunggu tambahakan bumbu garam gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa, tambah sedikit jeruk nipis untuk rasa asam, tunggu 5/10 menit angkat cumi isi telurnya, lalu masukan jagung rebus, tomat dan irisan daun bawang, tunggu hingga air agak kering
6. Potong cumi isi tahu telur sesuai selera, tata dalam piring, siram dengan kuah yg sudah dimasak tadi, lalu sajikan...

Itulah tadi Resep Calamari / Cumi tube asam manis isi telur tahu, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Calamari / Cumi tube asam manis isi telur tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Calamari / Cumi tube asam manis isi telur tahu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Calamari / Cumi tube asam manis isi telur tahu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-calamari-cumi-tube-asam-manis-isi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.