Home » Uncategories » Resep Ceker Mercon

Resep Ceker Mercon

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ceker Mercon

    • Resep Ceker Mercon oleh Anisa Wardani

    Berikut ini adalah resep masakan Ceker Mercon. Resep Ceker Mercon yang ditulis Anisa Wardani bisajadi 6-8 ceker.



    gambar untuk resep Ceker Mercon


    Resep Ceker Mercon


    Porsi: 6-8 ceker

    Bahan-bahan

    1. Bahan utama ??
    2. 8 potong ceker ayam (potong kuku nya)
    3. Bumbu Halus ??
    4. 8 siung bawang merah
    5. 5 siung bawang putih
    6. 10 biji cabe rawit (kalo mau lebih juga boleh)
    7. 3 biji cabe kriting (disini aku gak pake yaa soalnya stok abis)
    8. 2 cm kunyit
    9. 1 ruas jahe
    10. 3 buah kemiri (yang sudah digoreng / disangrai)
    11. 1 batang sereh (geprek)
    12. 1 lembar daun jeruk purut dan daun salam
    13. 1/2 sdt garam
    14. 1 sdt gula pasir
    15. 2 sdm kecap manis
    16. 1/2 royco rasa ayam
    17. 1 gelas air putih
    18. 2 batang daun seledri untuk taburan

    Cara Membuat

    1. Pertama, cuci bersih ceker yang sudah dibuang kulit dan kukunya. Kemudian rebus dengan 300ml air kurleb 15 menit
    2. Sambil menunggu rebusan ceker, haluskan semua bumbu (boleh ulek atau diblender) kecuali sereh, daun jeruk purut dan daun salam.
    3. Setelah bumbu dihaluskan, siapkan wajan untuk menumis bumbu tsb dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan pula sereh, daun salam dan daun jeruk purut.
    4. Kemudian angkat dan masukkan ceker yang sudah direbus tadi kedalam wajan yang berisi bumbu. Tambahkan satu gelas kecil air bersih. Masak hingga air tersebut mengering.
    5. Jangan lupa tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis. Icip hingga mendapatkan rasa yang diinginkan. Aduk hingga matang, angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri. Selamat mencoba????



    Itulah tadi Resep Ceker Mercon, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ceker Mercon diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Mercon diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ceker Mercon dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-ceker-mercon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.