Resep Green Tea Red Bean Bread / Roti Matcha isi Kacang Merah (ogura) oleh Lingling
Berikut ini adalah resep cara membuat Green Tea Red Bean Bread / Roti Matcha isi Kacang Merah (ogura). Resep Green Tea Red Bean Bread / Roti Matcha isi Kacang Merah (ogura) yang dishare oleh Lingling dapat disajikan 21 porsi.
Resep Green Tea Red Bean Bread / Roti Matcha isi Kacang Merah (ogura)
Porsi: 21 porsi
Bahan-bahan
- Bahan A
- 500 gram Terigu pro Tinggi/ Cakra
- 100 gram Terigu pro Rendah/kunci
- 100 gram Gula Pasir
- 6 gram ragi
- 25 gram Susu bubuk
- 3 gram Bread improver
- 12 gram Green Tea Powder
- 30 gram Madu
- 1-2 tetes Green Tea essence
- Bahan B:
- 100 gram Susu Uht
- 50 gram kuning Telur (2 btr)
- 130 gram Air dingin (secukupnya)
- Bahan C:
- 75 gram Royal Palmia
- 8 gram Garam
- Bahan isian:
- sesuai selera pasta kacang merah,coklat,
- Bahan Polesan:
- Susu evaporasi (sebelum bake)
- Butter (setelah bake)
Cara Membuat
- Campur bahan A dalam satu wadah aduk rata tambahkan bahan B kecuali air aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Stop kalo udah cukup. uleni hingga kalis lalu masukkan bahan C uleni hingga kalis elastis. taruh dalam wadah tutup dengan serbet ato cling wrap hingga mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan bagi @50 gram bulatkan diamkan 15 menit. pipihkan beri adonan isi. bentuk sesuai selera diamkan hingga mengembang. saia butuh 2 jam lebih cuaca hari ini mendung....
- Saia ambil 8@ 50 gram untuk roti tawar kismis ????... hasilnya menul menul awalnya uda pesimis lantaran proses fermentasi woles ????.
- Panaskan oven suhu 180? selama 10 menit. poles bagian atas dengan susu evaporasi.panggang selama 15-20 menit setelah matang langsung poles butter biar kinclong ??
- Untuk roti tawar panggang selama 35 menit dan poles atasnya dengan susu evaporasi sebelumnya beri taburan wijen.. setelah matang poles butter
- Kalo baru keluar oven apa aja pasti enak asal bukan kue gosong ????
Itulah Resep Green Tea Red Bean Bread / Roti Matcha isi Kacang Merah (ogura), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Green Tea Red Bean Bread / Roti Matcha isi Kacang Merah (ogura) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Green Tea Red Bean Bread / Roti Matcha isi Kacang Merah (ogura) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Green Tea Red Bean Bread / Roti Matcha isi Kacang Merah (ogura) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-green-tea-red-bean-bread-roti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.