Resep Gulai labu Siam mix udang oleh Siska Ariani Wahyuning Astuti
Berikut ini cara membuat Gulai labu Siam mix udang. Resep Gulai labu Siam mix udang yang ditulis Siska Ariani Wahyuning Astuti bisa menjadi 10 porsi.
Resep Gulai labu Siam mix udang
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 4 bh labu siam
- 250 gr udang segar
- 1 lt santan dari 1 bh kelapa parut
- geprekan:
- 3 lbr daun salam
- 1 jari lengkuas
- bumbu halus:
- secukupnya minyak goreng
- 5 bh cabe rawit (selera)
- 10 bh cabe keriting
- 6 bh bawang putih
- 6 bh bawang merah
- 5 btr kemiri
- 1 sdm udang rebon
- 2 lbr daun jeruk
Langkah
-
Kupas labu Siam, potong korek api. Garami 5 mnt lalu cuci bersih. Tiriskan, sisihkan
-
Blender bumbu halus. Note: aku blender bumbu nya gak pake air tapi minyak goreng ya, jadi pas ditumis sdh tdk perlu minyak goreng lagi
-
Tumis bumbu halus dan lengkuas salam... Tumis sampai harum. Masukkan udang dan labu Siam lalu santan encer.
-
Jika sdh mendidih masukkan santan kental. Masukkan gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa lalu sajikan
-
Note: santan gak boleh sampai mendidih banget ya, nanti pecah. jadi masaknya mendidih sedang aja ????
-
Tips utk masakan awet, hangatkan pagi dan malam sebelum tidur. Terutama hangatkan setelah diciduk/aduk2 biar gak basi
Itulah Resep Gulai labu Siam mix udang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai labu Siam mix udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai labu Siam mix udang Dari Siska Ariani Wahyuning Astuti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai labu Siam mix udang Dari Siska Ariani Wahyuning Astuti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-gulai-labu-siam-mix-udang-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.