Resep Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka)

Resep Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Berikut ini adalah resep cara membuat Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka). Resep Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) yang dibuat oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) bisa disajikan .

Resep Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 100 gr tepung beras putih
2. 160 gr tepung terigu
3. 40 gr tapioka
4. 600 ml santan kental (saya pke 1/2 butir kelapa)
5. 150 gr gula pasir
6. 2 sdm minyak goreng
7. 1 sdt garam halus
8. 3 lembar daun pandan,saya skip
9. 2 tetes pewarna mknn (blue & green)

Cara Membuat

1. Parut kelapa kemudian ambil santannya dg campuran air hingga 600 ml,saring(diamkan sebentar biar partikel halus yg brwarna kecoklatn dari kelapa mengendap).lalu pindahkan kdlm panci.
2. Rebus santan hingga mendidih sambil terus diaduk biar santan gak pecah,tunggu sampai santan hangat kembali.
3. Wadah terpisah campur tepung beras,tapioka,terigu(ayak biar bagus),tambahkan gula pasir&garam aduk rata.Kemudian tuang sedikit2 santan hangat,sambil diaduk.Setelah tercampur rata masukan 2 sdm minyak goreng,aduk rata lagi.
4. Saring lagi adonan yg sudah tercampur rata biar ga bergerindil,pisahkan jdi 2 bagian lalu kasih pewarna (biru)satu bagian lagi biarkn ttp putih,yang warna hijau itu saya kasih warna dari sisa adonan putih karna 1 loyang udah penuh,jdi saya kukus sisanya pke cetakan yg kecil.
5. Oles loyang/cetakan dg minyak goreng aga banyak,panaskan kukusan sampe airnya mendidih baru masukan loyang.Tuang 1 sendok sayur adonan warna putih,kukus selama 5 menit perlapisnya.Tutup kukusan dpakaikn lap supaya uap nya tidak menetes kdlm adonan.
6. Lalu tuang lagi adonan warna biru,begitu seterusnya sampe loyang terisi penuh.Untuk pengukusan lapisan terahir waktu kukusnya sampe 20 menit/kue mateng.Matikan api,diamkan bbrpa saat baru boleh buka tutup kukusannya(saya tadi tllu buru2 hingga permukaan kue jdi aga bgelombang ga mulus wlpun cm sdkit seh)no body perpect??????
7. Tunggu sampe kue benar2 dingin baru keluarkan dari loyang.Untuk memotongnya bs mggunakan spatula/pisau yg diolesi dg minyak(lihat itu blepotan????saya buru2 za mw foto2).Seperti itulah tantangan emak2 cookpad,abis kelar mateng lgsg dburu buat foto2,love it

Itulah Resep Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-kue-lapis-3-tepung-beras-terigu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.