Resep Mie udon tomyam seafood oleh Fitriana Titis Perdini
Inilah resep memasak Mie udon tomyam seafood. Resep Mie udon tomyam seafood yang dibuat oleh Fitriana Titis Perdini bisa menjadi 4 porsi.
Resep Mie udon tomyam seafood
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 200gr udang kupas ukuran sedang
- 1/2 ekor ayam bagian dada (potong dadu)
- 3 buah jeruk nipis (peras airnya)
- 5 batang sereh 5 digeprek
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih geprek dan cincang
- 1 buah tomat
- 1 buah wortel
- 2 liter air sekitar
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 3 sdm saus tomat
- 7 lembar daun jeruk
- bumbu halus :
- 5 buah cabe merah besar (buang biji)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- pelengkap :
- 2 pack mie udon
- 2 ikat pokcoy
- 1 batang daun bawang
- 500 gr sea food olahan campur campur
Cara Membuat
-
Rebus ayam dan udang dg api kecil hingga kaldu keluar
-
Haluskan bumbu halus. Tumis bawang bombay dan bawang putih geprek, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya seperti sereh, dan daun jeruk, garam dan gulaƱ. Masak sampai wangi.
-
Tuang bumbu tumis ke dalam rebusan ayam dan udang, masak sampai mendidih lalu masukkan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Masukkan sea food olahan, masak sampai matang lalu masukkan potongan tomat. Angkat
-
Rebus mie udon pack dan sayuran (wortel sampai empuk dan pokcoy asal layu) lalu tata di mangkok. Siram dg kuah tomyam taburi irisan bawang daun. (Mie udon ada di supermarket carefour)
-
Mie udon tomyam seafood siap santap deh
Itulah Resep Mie udon tomyam seafood, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie udon tomyam seafood diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie udon tomyam seafood Karya Fitriana Titis Perdini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie udon tomyam seafood Karya Fitriana Titis Perdini dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-mie-udon-tomyam-seafood-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.