Resep Onde-onde ketawa rasa original & keju

Resep Onde-onde ketawa rasa original & keju oleh Feni Resianti

Berikut ini resep cara membuat Onde-onde ketawa rasa original & keju. Resep Onde-onde ketawa rasa original & keju yang dibuat oleh Feni Resianti dapat disajikan .

Resep Onde-onde ketawa rasa original & keju

Porsi:

Bahan-bahan

1. 90 gr gula pasir
2. 60 ml air
3. 200 gr terigu protein sedang,misal (segitiga biru)
4. 1 btr telur uk kecil
5. 1 sdm minyak
6. 1/4 sdt bpda
7. 1/4 sdt garam
8. secukupnya air untuk, pencelup
9. secukupnya wijen,untk pelapis
10. secukupnya keju parut

Cara Membuat

1. Rebus air dan gula hingga mendidih dan gula larut angkat,dinginkan ukur 100ml/126 gr
2. Aduk minyak dan telur smpai tercampur rata,,tambhkan tepung yg sdh di campur dg bpda & garam sambil di ayak dan diaduk rata
3. Klo saya adonan di bagi 2,satu buat yg rasa original dan satu lg rasa keju,campur keju parut dg sebagian adonan makin banyak keju makin enak
4. Ambil adonan kurleb 15 gr pulung bulat,celup k dlm air lalu gulingkan di wadah biji wijen
6. Penampakan sblm di goreng rasa original
7. Dan ini yg rasa keju dg mix wijen hitam
8. Goreng dlm minyak bnyak dg api kecil,sambil di aduk2
9. Hingga mengembang 2x lipat dan merekah/ngakak dg sendirinya
10. Tiriskan