Resep Opor ayam kunyit oleh desy iryani pratiwi
Inilah resep memasak Opor ayam kunyit. Resep Opor ayam kunyit yang dishare oleh desy iryani pratiwi cukup untuk 8 porsi.
Resep Opor ayam kunyit
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam dipotong 8, cuci bersih
- 1,5 liter santan dari 1butir kelapa
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 10 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 jari jahe
- 1 jari kunyit
- 1 jari lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 jari kayu manis
- 2 buah bunga pekak
- 1/2 sdt pala bubuk
- 4 biji kapulaga
- 3 sdm minyak untuk menumis
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
Langkah
-
Haluskan bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri.
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan ketumbar, lada, pala bubuk, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai sampai harum.
-
Masukkan daging ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna. Tuang santan, aduk rata. Masukkan kayu manis, kapulaga, bunga pekak, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk, cicipi rasanya. Angkat dan hidangkan.
Demikianlah tadi Resep Opor ayam kunyit, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Opor ayam kunyit diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam kunyit Oleh desy iryani pratiwi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam kunyit Oleh desy iryani pratiwi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-opor-ayam-kunyit-oleh-desy-iryani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.