Resep Rolade Tahu Kornet Saus Blackpepper oleh DhinieTiyas
Berikut ini adalah resep memasak Rolade Tahu Kornet Saus Blackpepper. Resep Rolade Tahu Kornet Saus Blackpepper yang dibuat oleh DhinieTiyas dapat disajikan 3 roll/20 iris.
Resep Rolade Tahu Kornet Saus Blackpepper
Porsi: 3 roll/20 iris
Bahan-bahan
- 6 potong tahu, haluskan
- 1/2 buah wortel cincang kasar
- 1 bungkus kornet sapi (beli di indomaret)
- 1 batang daun bawang cincang
- 3 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- bumbu halus
- 4 butir bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1/2 sdt bubuk pala
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya garam, gula, merica
- daun pisang untuk membungkus
- saus :
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 cm jahe
- 1 sdm blackpepper
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 gelas air
- 1 sdm maizena
Cara Membuat
- Haluskan tahu dengan cara diremas2, kemudian cincang wortel dan iris daun bawang.
- Di dalam wadah, campurkan semua bahan dan bumbu lalu aduk hingga rata, tambahkan gula, garam dan merica aduk rata, sisihkan.
- Kocok 3 butir telur dan 1 sdm tepung terigu tambahkan sedikit garam dan lada.
- Buatlah dadar telur untuk kulit rolade.
- Ambil dadar telur kemudian letakkan adonan tahu kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang.
- Kukus selama +/- 30menit.
- Sementara itu tumis bawang bombay dan jahe kemudian tambahkan saos tiram, kecap inggris dan minyak wijen, tambahkan air aduk hingga rata.
- Setelah mendidih tambahkan blackpepper, gula dan garam.
- Larutkan maizena dengan sedikit air kemudian tuangkan ke dalam saos aduk2 hingga mengental.
- Setelah matang potong2 rolade sesuai selera. Hidangkan dengan sausnya.
Demikianlah tadi Resep Rolade Tahu Kornet Saus Blackpepper, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rolade Tahu Kornet Saus Blackpepper diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rolade Tahu Kornet Saus Blackpepper diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rolade Tahu Kornet Saus Blackpepper dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-rolade-tahu-kornet-saus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.