Resep Sambal goreng ati dan ampela ayam oleh novita cahya
Berikut ini resep cara membuat Sambal goreng ati dan ampela ayam. Resep Sambal goreng ati dan ampela ayam yang dibuat oleh novita cahya bisajadi .
Resep Sambal goreng ati dan ampela ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 buah ati dan ampela ayam
- 3 buah kentang
- 1/2 bungkus santan ukuran kecil (saya pake kara)
- 150 ml air
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 sdt perasan jeruk nipis/limau
- 1 sdt kecap manis
- bumbu halus
- 3 siung bawang putih dan merah
- 10 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit
- secukupnya garam
- secukupnya gula
Cara Membuat
- Cuci bersih semua bahan.
- Rebus ati dan ampela ayam sampai matang, jangan lupa masukkan daun jeruk 2 lembar sobek-sobek agar tidak bau amis kalau sudah matang, potong sesuai selera
- Potong kentang bentuk dadu, kemudian goreng sampai matang, tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan daun salam, sereh, dan daun jeruk. aduk rata.
- Kemudian tambahkan air, santan kara, garam, gula, perasan air jeruk dan kecap manis, aduk sampai rata, dan tes rasa.
- Aduk terus sampai air menyusut, dan seperti keluar minyak sedikit, matikan kompor.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Itulah Resep Sambal goreng ati dan ampela ayam, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng ati dan ampela ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng ati dan ampela ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal goreng ati dan ampela ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-sambal-goreng-ati-dan-ampela-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.