Resep Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi oleh Leli Nad
Berikut ini cara membuat Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi. Resep Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi yang dibuat oleh Leli Nad cukup untuk 26 tusuk.
Resep Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi
Porsi: 26 tusuk
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging kambing
- 26 tusuk sate
- 4 lembar daun pepaya
- Saus untuk memanggang:
- 2 sdm kecap
- 2 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- 6 sdm air
- Saus Kacang:
- 1/4 kg kacang
- 2 siung bawang putih
- 5 bawang merah
- 5 cabai rawit
- 2 helai daun jeruk
- 1/2 sdt asam jawa
- 2 sdt garam
- 2 sdm kecap
- 1 sdm minyak
Langkah
-
Bersihkan daging hingga bersih dan cuci bersih tusuk sate
-
Potong-potong daging menjadi kecil
-
Tusuk daging dengan tusukan sate
-
Balut sate yang telah di tusuk dengan daun pepaya selama minimal 20 menit agar daging empuk.
-
Goreng kacang lalu blender
-
Haluskan semua bahan saus panggang (bawang putihnya saya geprek) lalu campurkan dengan kacang yang telah di blender
-
Balur sate dengan saus untuk memanggang. Lalu panggang diatas panggangan hingga matang
-
Haluskan semua bahan untuk membuat saus kacang kecuali daun jeruk, cabai dan bawang merah
-
Rajang bawang merah, cabai dan daun jeruk lalu campurkan kedalam saus lalu aduk
-
Sajikan sate dengan saus kacang.
Itulah Resep Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi Kiriman dari Leli Nad diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi Kiriman dari Leli Nad dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-sate-kambing-bumbu-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.