Resep Sate Maranggi Masak Oven oleh bunda_saffa
Dibawah ini adalah resep memasak Sate Maranggi Masak Oven. Resep Sate Maranggi Masak Oven yang ditulis bunda_saffa dapat disajikan .
Resep Sate Maranggi Masak Oven
Porsi:
Bahan-bahan
- 350 gram daging dan lemak sapi
- 2 sdm Susu Kental Manis
- Tusuk Sate secukupnya
- Bumbu dihaluskan untuk rendaman
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 4 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm kecap manis
- Sambal Kecap
- 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- 3 butir bawang merah
- 1 butir tomat
- 1 butir jeruk limau
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Pelengkap
- Acar timun
- Bawang goreng
- secukupnya Mentega
Cara Membuat
- Potong dadu daging dan lemak sapi kira2 2cm x 2 cm atau sesuai selera
- Tambahkan susu kental manis (susu kental manis berguna untuk mengempukan daging) diamkan minimal 15 menit
- Siapkan bumbu halus, kemudian aduk bersama mentega, tuang ke dalam daging dan lemak, aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap
- Tusuk dengan tusukan sate, selang seling daging dan lemaknya
- Panaskan oven dengan suhu 200° C api atas bawah (saya menggunakan loyang yang dilapisi alumunium foil)
- Tata sate di atas loyang lalu siram dengan sisa bumbu rendaman
- Masukan ke dalam oven panggang selama 20 menit atau sampai matang, kemudian angkat
- Iris iris bahan sambal kecap, lalu aduk rata
- Sajikan sate, taburi bawang goreng di atasnya
- Nikmati bersama acar ketimun dan sambal kecap
Demikianlah Resep Sate Maranggi Masak Oven, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Maranggi Masak Oven diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Maranggi Masak Oven diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Maranggi Masak Oven dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-sate-maranggi-masak-oven.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.