Resep Soto ayam klaten oleh Tika Nur Kholifah
Berikut ini adalah resep cara membuat Soto ayam klaten. Resep Soto ayam klaten yang ditulis Tika Nur Kholifah bisa jadi .
Resep Soto ayam klaten
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam
- 1/2 kol
- 50 gram soun
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 batang daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 2 buah kemiri
- 1 sdt jahe bubuk
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- merica
- garam
Cara Membuat
-
Haluskan bumbu (kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe)
-
Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk hingga harum
-
Panaskan air di panci kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis, setelah itu masukkan ayam yang sudah dibersihkan
-
Bumbui kuah dengan garam dan lada, koreksi rasa kuah
-
Masak hingga ayam matang
-
Siapkan isian (rebus soun dan kol hingga 1/2 matang)
-
Sajikan soto : nasi + kol + soun kemudian siram dengan kuah soto. hias dengan daging ayam
Demikianlah tadi Resep Soto ayam klaten, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto ayam klaten diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam klaten By Tika Nur Kholifah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam klaten By Tika Nur Kholifah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-soto-ayam-klaten-by-tika-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.