» » Resep Soto Ayam

Resep Soto Ayam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam

    • Resep Soto Ayam oleh Nine Fajarwati

    Inilah resep masakan Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang ditulis Nine Fajarwati bisa menjadi .



    cara membuat Soto Ayam


    Resep Soto Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor Ayam (ayam kampung lbh enak)
    2. 200 gram Kecambah
    3. 200 gram Kol
    4. 50 gram Bihun/soun
    5. 1 batang Daun bawang, iris jgn terlalu halus
    6. 1 batang Daun seledri, iris jgn terlalu halus
    7. 2 bh Tomat
    8. 4 bh Kentang, iris tipis-tipis (kotak kecil)
    9. Emping
    10. 2 liter Air
    11. Bawang putih, iris tipis, goreng (tumbuk kasar) buat taburan
    12. Bawang goreng (bawang merah)
    13. Jeruk nipis
    14. Kecap
    15. Minyak goreng utk menumis
    16. Bumbu:
    17. 2 sdt Lada
    18. 1/2 sdt Ketumbar
    19. 4 bh Kemiri
    20. 1/4 bh Pala (selera)
    21. 2 cm Jahe
    22. 2 cm Kunyit
    23. 5 cm Langkuas
    24. 1 batang Sereh (yg besar)
    25. 3 lembar Daun jeruk (boleh lebih)
    26. Kayu manis (sedikit)
    27. 1 butir Cengkeh
    28. Gula, garam, kaldu bubuk

    Cara Membuat

    1. Semua bumbu dihaluskan kecuali, daun jeruk, langkuas, sereh, kayu manis dan cengkeh.
    2. Tumis bumbu smp harum, masukkan air masak smp mendidih, masukkan ayam, diamkan smp empuk, koreksi rasa)
    3. Angkat ayam, goreng, suwir2
    4. Tata dlm mangkuk: kol, kecambah, bihun, ayam suwir, daun bawang seledri, tomat, bawang putih goreng, siram dengan kuah soto, taburi kripik kentang dan bawang merah goreng, beri perasan jeruk nipis, kecap dan sambal (cabe rawit 100gram + 3 butir bawang putih, rebus, haluskan)



    Demikianlah Resep Soto Ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-soto-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.