Resep Soto daging oleh Ayu Puji Lestari
Inilah resep Soto daging. Resep Soto daging yang dishare oleh Ayu Puji Lestari bisa disajikan .
Resep Soto daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi (bagian kepala), sesuai selera
- secukupnya Kacang kedelai goreng
- 1 bgks Bihun
- sesuai selera Kol atau lobak
- 1 Batang Bawang daun dan seledri
- sesuai selera Bawang goreng
- 1 buah Jeruk limau
- 2 buah tomat
- Bumbu :
- 10 butir bawang merah dan bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- 6 butir kemiri
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 ruas kayu manis
- sesuai selera Sahang
- sesuai selera Penyedap rasa, garam dan gula
- secukupnya Kecap manis
- sesuai selera Sambal
Langkah
-
Pertama cuci bersis daging lalu rebus hingga matang tambahkan garam pada air rebusan
-
Siapkan bumbu untuk di halus kan kecuali daun salam dan kayu manis. Serainya bisa ikut dihaluskan atau bisa juga tidak sesuai selera
-
Setelah bumbu halus lalu tumis sampai harum masukan daun salam, kayu manis.
-
Setelah bumbu matang siapkan wajan berisi air lalu rebus air itu masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi hingga mendidih bisa tambahkan kaldu daging tadi.
-
Masukan penyedap rasa, garam, gula dan sahang icipi sampai rasanya sesuai dg selera anda
-
Iris daging sesuai selera, tambahkan bihun, kol atau lobak yg udh matang, daun bawang, saledri, tomat, kacang kedelai, sedikit kecap manis, bawang goreng lalu siram dg air soto siap dihidangkan
Demikianlah Resep Soto daging, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto daging - Ayu Puji Lestari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto daging - Ayu Puji Lestari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-soto-daging-ayu-puji-lestari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.