Home » Uncategories » Resep Soto daging betawi enak Dari bunda arfa

Resep Soto daging betawi enak Dari bunda arfa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto daging betawi enak Dari bunda arfa

    • Resep Soto daging betawi enak oleh bunda arfa

    Berikut ini adalah cara memasak Soto daging betawi enak. Resep Soto daging betawi enak yang dibuat oleh bunda arfa dapat disajikan 5 porsi.



    resep masakan Soto daging betawi enak


    Resep Soto daging betawi enak


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg daging khas dalam
    2. 1 bh tomat
    3. 3 bh kentang
    4. 1 bh kelapa parut untuk santan
    5. 1 bh bawang goreng asin
    6. 1 bh jeruk nipis
    7. emping
    8. bumbu halus
    9. 6 bh bawang merah
    10. 3 bh bawang putih
    11. 5 bh kemiri
    12. 1 cm kunyit dibakar
    13. 1 cm jahe
    14. bahan tumis tambahan
    15. 4 lbr daun jeruk
    16. 1 ruas lengkuas
    17. 1 batang sereh digeprek

    Cara Membuat

    1. Rebus daging 20 menit, angkat, buang air rebusan daging pertama. potong daging bentuk dadu.

    2. Haluskan bumbu. tambahkan garam dan gula secukupnya.

    3. Tumis bumbu dengan minyak agak lebih banyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan semuanya, termasuk daging dadu tadi.

    4. Masukkan juga lengkuas, sereh, daun jeruk, tambahkan air setengah gelas. tumis hingga meresap dan kental.

    5. Sambil mendidihkan air baru di panci sekitar 1L

    6. Setelah air mendidih dan bumbu yg ditumis sudah matang, masukkan tumisan bumbu beserta daging daging tsb ke air rebusan yg sudah mendidih.

    7. Langsung masukkan santan dari perasan kelapa parut ke dalam panci tsb juga.

    8. Aduk terus hingga mendidih dan kuah menyusut sampai mengental.

    9. Koreksi rasa

    10. Iris kentang kecil kecil dan tipis tipis kemudian rendam sebentar dengan air garam, goreng hingga garis seperti keripik kentang.

    11. Hidangkan soto daging betawi dengan tomat yg sudah diiris dadu, kentang yg sudah diiris tipis menjadi keripik kentang, potongan jeruk nipis, bawang goreng, emping, sambel cabe, dan kecap.




    Itulah tadi Resep Soto daging betawi enak, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto daging betawi enak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto daging betawi enak Dari bunda arfa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto daging betawi enak Dari bunda arfa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-soto-daging-betawi-enak-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.