Home » Uncategories » Resep Soto Mie Bogor

Resep Soto Mie Bogor

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Mie Bogor

    • Resep Soto Mie Bogor oleh Meita Tristanti

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Soto Mie Bogor. Resep Soto Mie Bogor yang dishare oleh Meita Tristanti bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Soto Mie Bogor


    Resep Soto Mie Bogor


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gram daging sapi khas dalam
    2. 150 gram kikil (boleh di skip)
    3. 250 gram mie kuning basah
    4. 100 gram bihun (rendam air panas)
    5. 1/2 buah kol segar (iris tipis)
    6. 4 buah tomat segar
    7. 2 batang daun bawang besar (iris kasar)
    8. Bumbu yang dihaluskan :
    9. 10 buah bawang merah
    10. 5 buah bawang putih
    11. 6 buah kemiri
    12. Secukupnya : garam, gula dan merica
    13. Pelengkap :
    14. Emping
    15. Risol (dipotong2)
    16. Jeruk nipis
    17. Bawang goreng
    18. Seledri (iris halus)
    19. Kecap

    Cara Membuat

    1. Rebus daging sapi 1/2 matang, angkat lalu buang airnya.
    2. Kemudian rebus kikil hingga matang. Angkat dan sisihkan.
    3. Didihkan kembali air, rebus kembali daging sampai matang. Angkat dan sisihkan.
    4. Didihkan kembali rebusan daging tsb dengan api kecil. Air rebusan daging tsb adalah air kaldu untuk kuah soto mie nya.
    5. Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang. Lalu masukan kedalam air kaldu daging.
    6. Potong-potong daging dan kikil sesuai selera. Iris kol, tomat, seledri, daung bawang dan risol.
    7. Beri garam, gula, merica secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai kuah mendidih. Lalu matikan api.
    8. Tata mie kuning, bihun, irisan daging, kikil, tomat, kol, potongan risol di dalam mangkuk. Tuang air kaldu/kuah. Beri perasan jeruk nipis, kecap dan sambal sesuai selera. Taburi dengan bawang goreng, daung bawang dan seledri. Beri kerupuk/emping.
    9. Soto mie bogor siap disantap.



    Demikianlah tadi Resep Soto Mie Bogor, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Mie Bogor diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Mie Bogor diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Mie Bogor dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-soto-mie-bogor.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.