» » Resep Suir ayam rempah Kiriman dari Lidia Alifa Tahir

Resep Suir ayam rempah Kiriman dari Lidia Alifa Tahir

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Suir ayam rempah Kiriman dari Lidia Alifa Tahir

    • Resep Suir ayam rempah oleh Lidia Alifa Tahir

    Berikut ini resep Suir ayam rempah. Resep Suir ayam rempah yang dishare oleh Lidia Alifa Tahir cukup untuk 8 porsi.



    cara membuat Suir ayam rempah


    Resep Suir ayam rempah


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg dada ayam
    2. bahan bumbu halus:
    3. 1 butir pala
    4. 1/2 sdt merica
    5. 1 sdt ketumbar
    6. bumbu iris:
    7. 8 siung bawang merah
    8. 6 siung bawang putih
    9. 1 siung bawang bombay uk sedang
    10. 2 batang daun bawang
    11. bumbu geprek:
    12. 3 batang sereh
    13. 2 ruas jari lengkuas
    14. 1 ruas jari jahe
    15. 2 ruas jari kunyit
    16. secukupnya air untuk merebus
    17. secukupnya minyak untuk menumis
    18. secukupnya kecap manis
    19. sesuai selera gula, garam, dan royco
    20. 4 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam
    21. sedikit air asam jawa

    Langkah

    1. Didihkan air, cuci bersih dada ayam, lalu rebus kurang lebih 15 menit beri sedikit garam. angkat dinginkan, lalu suir2 sesuai selera

    2. Siapkan bumbu iris dan bumbu geprek serta bahan2 yang lain

    3. Tumis sampai harum bumbu halusnya, lalu masukkan bumbu iris serta bahan2 yg di gekprek, daun jeruk serta daun salam. tumis hingga semua bahan agak layu, lalu masukkan ayam, aduk rata sampai bumbu dan ayam tercampur sempurna.

    4. Tambahkan kecap, air asam, gula, garam dan royco. koreksi rasa. tambahkan air hingga ayam terendam, masak dengan api kecil hingga airnya susut

    5. Jika airnya sdh agak susut koreksi rasa, matikan api. ayam suirnya siap dihidangkan.

    6. Lebih maknyuss kalo bahan irisnya d tambahkan cabe merah & cabe rawit, tapi berhuhung saya punya dua krucil so cabe2an saya skip dalam masakan sy, enjoy cooking mom ^^




    Itulah Resep Suir ayam rempah, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Suir ayam rempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Suir ayam rempah Kiriman dari Lidia Alifa Tahir diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Suir ayam rempah Kiriman dari Lidia Alifa Tahir dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-suir-ayam-rempah-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.