Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama oleh Yuyun Sugandi Astrawanadisastra
Dibawah ini adalah resep masakan Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama. Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama yang dishare oleh Yuyun Sugandi Astrawanadisastra cukup untuk 4 - 5 orang.
Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama
Porsi: 4 - 5 orang
Bahan-bahan
- 1 liter kulit melinjo fresh
- 1 ons Teri Nasi
- 4 cabe merah/sesuai selera
- 3 cabe rawit/sesuai selera
- 2 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- Terasi Secukupnya sesuai selera
- Lengkuas seukuran ibu jari (geprek)
- 2 batang sereh (geprek)
- 3 lbr daun salam
- Asam Jawa secukupnya sesuai selera (boleh di ganti tomat)
- Gula merah secukupunya
- Penyedap rasa secukupnya (jika suka)
Cara Membuat
- Kulit Melinjo yg sdh di cuci terlebih dahulu, di rebus bersama daun salam, sereh dan asam jawa(tomat). Rebus kira2 selama 5 menit atau sampe empuk lalu tiriskan
- Goreng ikan teri yg sdh di cuci sampe setengah matang, lalu sisihkan
- Ulek Bawang merah, bawang putih, cabe merah, dgn garam secukupnya, tambah terasi secukupnya.
- Cabe rawit di iris
- Bumbu yg di ulek tadi di tumis, campur dengan irisan cabe hijau, jika sdh wangi masukan ikan teri dan kulit melinjo, tambahkan air matang secukupnya, gula merah dan penyedap rasa
- Jika bumbu sudah meresap dan air sudah berkurang, dan sdh di cek rasanya, angkat dari wajan dan kulit melinjo siap di sajikan. Selamat mencoba..
Itulah Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-tumis-kulit-melinjo-feat-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.