Resep Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan oleh Donna Hutagalung
Berikut ini adalah resep Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan. Resep Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan yang dishare oleh Donna Hutagalung cukup untuk .
Resep Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 potong ayam jantan (aku pake ayam potong biasa)
- Bumbu Kuning :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 1 batang serai, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 150 ml air
- Bahan Sambel :
- 15 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah keriting
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- secukupnya terasi
- secukupnya gula merah
- secukupnya garam
Langkah
-
Haluskan bahan bumbu kuning. Panaskan minyak di wajan, tumis serai dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan bumbu kuning yg telah dihaluskan tadi, masukkan ayam tambahkan air. Ungkep ayam hingga matang dan bumbunya meresap
-
Panaskan minyak di wajan, tumis bahan sambel, kecuali gula merah dan garam. Masak hingga tomatnya layu.
-
Setelah wangi dan tomatnya layu, ulek dengan ulekan. Tambahkan gula merah dan garam. Ulek sampai halus
-
Goreng ayam yg telah diungkep tadi hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan dengan saringan minyak
-
Sajikan dengan sambel dan lalapan. Jangan lupa ayamnya digeprek dulu pakai ulekan ya. Taraaa...., jadi deh, very HOT!
Demikianlah tadi Resep Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan Kiriman dari Donna Hutagalung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Penyet dengan Sambel Pedas Setan Kiriman dari Donna Hutagalung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-ayam-penyet-dengan-sambel-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.