Resep ??Bacem Ayam, tahu & telur?? oleh ricka.almerd
Berikut ini adalah resep memasak ??Bacem Ayam, tahu & telur??. Resep ??Bacem Ayam, tahu & telur?? yang ditulis ricka.almerd bisa disajikan .
Resep ??Bacem Ayam, tahu & telur??
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 butir telur,rebus
- 4 potong tahu putih, cuci bersih
- 4 potong daging ayam
- 1 liter air kelapa (bila kurang bisa tambah dg air biasa)
- ??Bumbu halus :
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 3/4 sdt jinten
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ??Bumbu pelengkap :
- 2 keping gula merah,iris halus
- 1 sdm gula.pasir
- 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- 1 asam jawa, encerkan dg 100 ml air lalu saring
- 1 bonggol lengkuas memarkan
- 4 lembar daun salam
- 4 sdm kecap manis
- 1 genggam kulit bawang merah (kembali ke selera)
- ??Saya gunakan kulit bawang merah agar warna nya jadi cantik??
- Disamping penggunaan kecap manis & gula merah
- Tapi kembali ke selera masing masing, mau pakai atau tidak
- Yang nanya Bacem tetap menggoda untuk dinikmati yaa??
Langkah
-
Tuang air kelapa pada wadah. Lalu masukan telur,tahu & ayam.
-
Tambahkan bumbu halus nya. Aduk merata dahulu.
-
Tambahkan smua bumbu pelengkap. Aduk rata dan biarkan mendidih. Jika air susut dan ayam belum empuk, tambah sedikit air matang biasa.
-
Koreksi rasa, sampai rasa Oke. Hati hati penambahan garam yaa..karna bacem ini, dimasak hingga kuah habis alias susut. Penambahan garam sedikit dlu. Jangan over asin di hasil akhir ??
-
5. Ada 2 versi cara menikmati baceman ini. ????Setelah rasa OKe dan kuah susut, baceman bisa langsung dinikmati bersama nasi hangat. ????Atau bisa juga, ketika akan disantap digoreng hingga sedikit kering. Lalu lumuri dengan sisa bumbu sisa baceman saat akan disantap. Nyumiiii.. Smua versi enak kok..tinggal kembali ke selera masing masing ??.
Demikianlah tadi Resep ??Bacem Ayam, tahu & telur??, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep ??Bacem Ayam, tahu & telur?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep ??Bacem Ayam, tahu & telur?? Oleh ricka.almerd diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep ??Bacem Ayam, tahu & telur?? Oleh ricka.almerd dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-bacem-ayam-tahu-telur-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.