Resep Batagor Ayam & Saos Kacang oleh Sophie Swadeshi
Inilah resep Batagor Ayam & Saos Kacang. Resep Batagor Ayam & Saos Kacang yang ditulis Sophie Swadeshi bisa disajikan 30 bulatan.
Resep Batagor Ayam & Saos Kacang
Porsi: 30 bulatan
Bahan-bahan
- 250 gr daging ayam tanpa tulang, blender sampai halus
- 150 gr tepung kanji
- 100 gr tepung terigu
- 4 bh tahu, lumatkan
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur
- 100 ml air matang+1/2 sdt soda kue
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- ??bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- ??bahan sambel kacang:
- 150 gr kacang tanah, goreng, blender hingga halus
- 65 ml santan kental (sy pake kara)
- 250 ml air matang
- 1 sdm gula merah sisir
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- ??bumbu halus sambel kacang:
- 4 siung bawang putih
- 2 btr bawang merah
- 3 btr kemiri
- 3 bh cabe merah keriting
Cara Membuat
- Batagor: campur semua bahan beserta bumbu halus. Koreksi rasa. Bentuk dengan 2 sendok makan, goreng dengan api sedang
- Sambel kacang: panaskan sedikit minyak, masukkan kacang, air, bumbu halus,dan santan. Aduk rata, tunggu hingga mendidih, tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Angkat.
- Sajikan batagor dengan sambel kacang. Beri pelengkap seperti kecap, saos, sambal uleg, dan jeruk limau.
- Selamat mencoba ??
Demikianlah Resep Batagor Ayam & Saos Kacang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Batagor Ayam & Saos Kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor Ayam & Saos Kacang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Batagor Ayam & Saos Kacang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-batagor-ayam-saos-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.