Resep Bolu kukus ubi ungu oleh Mama Upay
Berikut ini cara membuat Bolu kukus ubi ungu. Resep Bolu kukus ubi ungu yang dishare oleh Mama Upay cukup untuk loyang 18x18cm.
Resep Bolu kukus ubi ungu
Porsi: loyang 18x18cm
Bahan-bahan
- ?? Bahan A ??
- 200 g ubi ungu yg sudah dikukus
- 2 sdm SKM putih (me : 1sachet)
- 65 ml santan instan
- 40 ml minyak/margarine cair
- 1/4 sdt garam
- ?? Bahan B ??
- 150 g tepung terigu protein sedang
- 20 g tepung maizena
- 1/4 sdt BPDA
- ?? Bahan C ??
- 3 butir telur ayam
- 120 g gula pasir
- 1 sdt emulsifier (SP/TBM/Ovalet)
- 1/4 sdt vanili (tambahan/optional)
Cara Membuat
-
Dicampur semua bahan A dan diblender hingga halus. Disisihkan.
-
Dicampur rata bahan B dan diayak. Disisihkan.
-
Dimixer bahan C sampai putih, kental dan mengembang. ±10-15menit dengan speed tinggi. Kemudian dimasukkan bahan A dan bahan B secara bergantian (saya 3x) dengan kecepatan rendah sampai rata. Matikan mixer. Diaduk balik dengan spatula agar tidak ada endapan dibawah adonan.
-
Dimasukkan kedalam loyang 18x18cm yg sudah diolesi carlo/margarine & terigu. Dikukus selama 30menit dengan api sedang cenderung kecil dan tutup kukusan dialasi serbet. Sebelum diangkat jgn lupa tes tusuk.
-
Diangkat dan didinginkan.
-
Disajikan ??????
-
Selamat Mencoba ??
Itulah tadi Resep Bolu kukus ubi ungu, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu kukus ubi ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu kukus ubi ungu Kiriman dari Mama Upay diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu kukus ubi ungu Kiriman dari Mama Upay dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-bolu-kukus-ubi-ungu-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.