Resep Bubur Sumsum Cendil oleh Mama Zhaf
Berikut ini resep masakan Bubur Sumsum Cendil. Resep Bubur Sumsum Cendil yang ditulis Mama Zhaf bisa jadi 5 porsi.
Resep Bubur Sumsum Cendil
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Bubur Sumsum:
- 250 gram tepung beras
- 1.500 ml santan encer
- 1/4 sdt garam
- Bubur Cendil:
- 250 gram tepung ketan
- 100 gram tepung tapioka
- 250 gram gula merah
- 500 ml air
- 2 sdm gula putih
- Pengental:
- 1 sdm tepung beras
- 5 sdm air
- Kuah Santan:
- 1/2 butir kelapa
- 1/4 sdt garam
Langkah
-
Untuk bubur sum-sum bagi menjadi 2 air santan. Satu bagian campur dengan tepung beras aduk hingga tercampur rata, setengah nya lagi didihkan;
-
Setelah santan mendidih masukkan santan yg suda dicampur tepung beras, aduk hingga mengental hingga keluar letupan, kemudian matikan api;
-
Untuk bubur cendil campur tepung ketan dengan air (tuang sedikit demi sedikit) hingga adonan dapat dipulung menjadi bola bola kecil hingga semua adonan habis;
-
Iris tipis gula merah kemudian rebus dengan air 500 ml, setelah gula merah mendidih masukkan adonan yg suda di bentuk bola bola kecil;
-
Aduk campuran gula merah dan bola bola kecil kemudian tambahkan pengental, kemudian aduk hingga mengental dan keluar letupan;
-
Untuk kuah santan rebus santan dan tambahkan garam sesuai takaran, tunggu hingga mendidih, matikan;
-
Siap disajikan. Selamat menikmati ??
Demikianlah Resep Bubur Sumsum Cendil, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bubur Sumsum Cendil diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Sumsum Cendil Kiriman dari Mama Zhaf diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Sumsum Cendil Kiriman dari Mama Zhaf dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-bubur-sumsum-cendil-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.