Resep Cumi Asam Manis Pedas oleh Diahnuraini's Kitchen
Dibawah ini adalah cara membuat Cumi Asam Manis Pedas. Resep Cumi Asam Manis Pedas yang ditulis Diahnuraini's Kitchen bisa menjadi .
Resep Cumi Asam Manis Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr cumi-cumi
- 1 buah jeruk nipis
- Adonan basah :
- 4 sdm tepung bumbu sasa (me: tepung ayam goreng??)
- 6 sdm air dingin
- Adonan kering :
- secukupnya tepung bumbu sasa (me: tepung ayam goreng)
- Bahan Saus :
- 1/2 buah bawang bombai uk besar
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat (bisa di ganti 50-100gr nanas)
- 5 sdm saus sambal
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya gula merah
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air
- 1 sdm tepung maizena + 1 sdm air
- 1 sdm air jeruk nipis (boleh skip)
Langkah
-
Buang kaki, tinta, dan kulit cumi, cuci bersih dan potong cincin
-
Lumuri daging cumi dengan air jeruk nipis, lalu celupkan dalam adonan basah kemudian ke dalam adonan kering
-
Goreng dalam minyak panas, setelah matang tiriskan
-
Cara membuat saus asam manis pedas : tumis bawang bombai hingga harum, tambahkan irisan cabai, dan potongan tomat
-
Setelah agak layu tambahkan saus sambal, kecap manis, air, kaldu bubuk dan gula merah, aduk hingga gula merah mencair (test rasa)
-
Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata, matikan kompor
-
Saus siap dinikmati dengan cumi goreng
Itulah tadi Resep Cumi Asam Manis Pedas, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cumi Asam Manis Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Asam Manis Pedas Kiriman dari Diahnuraini's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Asam Manis Pedas Kiriman dari Diahnuraini's Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-cumi-asam-manis-pedas-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.