Resep Gulai Ikan Mujaer oleh dapurmikha
Berikut ini adalah cara memasak Gulai Ikan Mujaer. Resep Gulai Ikan Mujaer yang ditulis dapurmikha bisa menjadi 2 porsi.
Resep Gulai Ikan Mujaer
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan mujaer, potong 2
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt gram
- 1/2 bks bumbu racik ikan goreng
- bumbu halus :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- 1/2 cm kencur
- 2 butir kemiri
- 1 buah cabe merah Cesar
- 4 buah cabe rawit (optional)
- 1 btg sereh, geprek
- 2 cm laos, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 1 lbr daun salam
- 1/2 butir tomat, potong kecil
- 2 sdm santan kara
- secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk
- secukupnya air
Langkah
Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit lalu cuci lagi hingga bersih
Bumbui ikan dengan racik ikan goreng lalu diamkan selama 15 menit
Panaskan minyak lalu goreng ikan setengah kering. Sisihkan
Tumis bumbu halus beserta sereh, laos, daun salam dan jahe hingga matang
Tambahkan air, gula dan kaldu bubuk. tes rasa
Masukkan ikan, lalu Diamkan hingga air sedikit menyusut
Tambahkan santan dan potongan tomat. masak sebentar lalu angkat dan sajikan
Demikianlah tadi Resep Gulai Ikan Mujaer, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai Ikan Mujaer diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ikan Mujaer Dari dapurmikha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Ikan Mujaer Dari dapurmikha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-gulai-ikan-mujaer-dari-dapurmikha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.