Resep Gurame Saus Asam Manis

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gurame Saus Asam Manis
  • Resep Gurame Saus Asam Manis oleh Atikah

    Dibawah ini adalah resep masakan Gurame Saus Asam Manis. Resep Gurame Saus Asam Manis yang dishare oleh Atikah bisa menjadi 3 porsi.



    resep Gurame Saus Asam Manis


    Resep Gurame Saus Asam Manis


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gram gurame fillet
    2. 80 gram tepung bumbu
    3. 1 sdm lada hitam
    4. 1 buah bawang bombay
    5. 2 buah bawang merah
    6. 3 buah bawang putih
    7. 5 buah cabai merah
    8. 8 sdm saus sambal
    9. 5 sdm saus tomat
    10. 1 sdt kecap inggris
    11. 1 sdm garam
    12. 1/2 sdm gula pasir
    13. 3/4 gelas air putih
    14. 1 sdm maizena
    15. 3 sdm margarin

    Cara Membuat

    1. Potong-potong memanjang gurame fillet bubuhkan garam, ratakan diseluruh permukaan ikan.
    2. Bagi tepung bumbu menjadi dua bagian. 3/4 bagian pertama pisahkan di piring datar dan campurkan lada hitam kedalamnya. Aduk rata.
    3. Untuk 1/4 bagian lain tepung, campurkan dengan 1/4 gelas air.
    4. Masukan irisan gurame kedalam tepung cair, lumuri seluruhnya hingga merata. Setelah itu masukan ke dalam tepung kering hingga seluruh permukaan tertutup tepung kering. Lakukan ini pada semua potongan ikan.
    5. Goreng ikan gurame hingga matang. Tiriskan.
    6. Untuk bumbu asam manis, panaskan margarin, setelah panas masukan irisan bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
    7. Setelah harum, masukan setengah air dari 3/4 gelas.
    8. Campurkan maizena dg bagian air yang belum dituangkan. Pisahkan.
    9. Masukan saus sambal, saus tomat, kecap inggris, gula dan garam. Aduk-aduk.
    10. Masukan campuran air dengan maizena perlahan sambil diaduk-aduk.
    11. Setelah mengental, cicipi rasa.
    12. Setelah pas, angkat. Tuangkan diatas gurame tepung. Hidangan siap disantap :)




    Demikianlah Resep Gurame Saus Asam Manis, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gurame Saus Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gurame Saus Asam Manis diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gurame Saus Asam Manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-gurame-saus-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.