Resep Hotteok (??) / Pancake Korea oleh Putri Dewi A R
Dibawah ini adalah resep Hotteok (??) / Pancake Korea. Resep Hotteok (??) / Pancake Korea yang dibuat oleh Putri Dewi A R cukup untuk 3 porsi.
Resep Hotteok (??) / Pancake Korea
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 185 gr tepung terigu cakra
- 1 sdt garam halus
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt ragi
- 85 ml air hangat
- 80 ml susu cair (bisa gunakan susu bubuk ditambah air)
- secukupnya minyak
- Bahan Isian :
- 50 gram plam sugar
- 30 gram kacang tanah (potong dan sangrai)
- 1 sdt kayu manis bubuk
Cara Membuat
-
Campurkan gula, ragi dan air hangat dalam satu wadah lalu diamkan selama 10 menit hingga berbusa.
-
Siapkan wadah besar masukkan tepung dan garam lalu aduk rata.
-
Campurkan larutan ragi dan gula tadi, beserta susu kedalam wadah berisi tepung. aduk hingga rata dan tidak perlu kalis. karna adonan akan mengembang dan teksturnya lengket.
-
Tutup adonan dan diamkan sampai kembang kurang lebih selama 1 jam.
-
Siapkan isian dengan mencampur semua bahan isian dalam satu wadah.
-
Lumuri tangan dengan minyak yang banyak karna adonan akan lengket. ambil adonan lalu pipihkan dan isi dengan bahan isian lalu bulatkan dan letakkan diwadah datar
-
Panaskan teflon lalu beri bebera sendok minyak, setelah panas masukkan hotteok pipihkan menggunakan sutil sampai pipih, lalu panggang sampai matang (warna kecoklatan)
-
Enak disantap selagi hangat karna ketika dingin hotteok menjadi keras dan tidak renyah.
Demikianlah tadi Resep Hotteok (??) / Pancake Korea, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Hotteok (??) / Pancake Korea diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hotteok (??) / Pancake Korea Oleh Putri Dewi A R diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Hotteok (??) / Pancake Korea Oleh Putri Dewi A R dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-hotteok-pancake-korea-oleh-putri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.