Resep Kembung bakar bumbu padang dgn sambal dabu2 oleh yunita ramadiani bursyah
Dibawah ini adalah resep cara membuat Kembung bakar bumbu padang dgn sambal dabu2. Resep Kembung bakar bumbu padang dgn sambal dabu2 yang dibuat oleh yunita ramadiani bursyah bisa menjadi 2-3 orang.
Resep Kembung bakar bumbu padang dgn sambal dabu2
Porsi: 2-3 orang
Bahan-bahan
- 5 bh ikan kembung yg besar2
- 1/4 papan tempe
- 100 ml Santan kental (aq santal kara@65ml dilarutkan air)
- Kira2 2 gelas air
- 2 lmbr daun jeruk
- 2 btang serai
- 1 lmbr daun kunyit (boleh skip bila g Ada)
- Bumbu halus :
- 15 siung bawang merah
- 6 btr bawang putih
- 2 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- secukupnya Garam,gula Dan lada
- Bahan untuk sambal dabu2 :
- 10 siung bawang merah
- 4 bh tomat hijau
- 2 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit hijau
- 5 bh cabe rawit merah
- 1 bh jeruk nipis
- 1 gelas air matang
- secukupnya Garam n gula
Cara Membuat
- Cuci bersih ikan n lumuri dgn air jeruk nipis selama 15 menit
- Buat bumbu halus,ulek atw blender smua bumbu hingga halus.
- Panakan air + Santan + bumbu halus + serai + daun jeruk + daun kunyit..hingga mendidih...cicipin rasa dgn menambahkan gula,garam n lada
- Masukkan ikan kembung n Tempe,msak hingga bumbu meresap.
- Bakar d atas bara api atw Teflon hingga matang Dan agak kering.
- Bahan sambal dabu2,,,,,smua bahan d Iris kecuali jeruk nipis beri jg gula garam Dan air secupnya.
- Ikan bakar bumbun pdang siap dnikmati.
Itulah Resep Kembung bakar bumbu padang dgn sambal dabu2, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kembung bakar bumbu padang dgn sambal dabu2 diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kembung bakar bumbu padang dgn sambal dabu2 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kembung bakar bumbu padang dgn sambal dabu2 dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-kembung-bakar-bumbu-padang-dgn.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.