Resep Kepala ayam kecap pedas oleh Ayu Rizki
Inilah resep memasak Kepala ayam kecap pedas. Resep Kepala ayam kecap pedas yang dishare oleh Ayu Rizki bisa menjadi .
Resep Kepala ayam kecap pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg kepala ayam
- 10 butir telur puyuh (sudah matang dan di kupas)
- 2 buah cabai besar
- 15 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 6 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 4 sachet kecap manis (sachet ukuran rentengan)
- 1 liter air
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Langkah
-
Cuci bersih kepala ayam, lalu beri perasan jeruk nipis
-
Tuang 700 ml air ke panci, masukkan kepala ayam
-
Geprek 3 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah, masukkan ke rebusan kepala ayam
-
Tunggu sampai mendidih
-
Jika rebusan kepala ayam sudah mendidih, aduk-aduk sebentar. Dan matikan kompor
-
Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai besar, dan tomat
-
Panaskan minyak goreng. Lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai besar, dan tomat. Hingga harum
-
Beri 300ml air, masukkan kepala ayam dan telur puyuh. Lalu kecap, garam, gula, merica, penyedap rasa
-
Aduk-aduk sampai rata. Tunggu hingga mendidih dan meresap. Gunakan api sedang
-
Jika air sedikit berkurang, bisa di tambahankan air dari rebusan kepala ayam
-
Aduk-aduk lagi hingga merata. Tunggu mendidih kembali
-
Selesai, siap disajikan. Selamat mencoba ??
Demikianlah Resep Kepala ayam kecap pedas, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kepala ayam kecap pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepala ayam kecap pedas Dari Ayu Rizki diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kepala ayam kecap pedas Dari Ayu Rizki dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-kepala-ayam-kecap-pedas-dari-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.