Resep Keripik Tempe Kanji / Sagu

Resep Keripik Tempe Kanji / Sagu oleh Erna Noviyanti

Dibawah ini adalah resep cara membuat Keripik Tempe Kanji / Sagu. Resep Keripik Tempe Kanji / Sagu yang ditulis Erna Noviyanti bisa disajikan .

Resep Keripik Tempe Kanji / Sagu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 700 gr calon tempe (tempe yg belum jadi)
2. 500 gr tepung kanji
3. Bumbu halus :
4. 7-8 siung bawang putih
5. Secukupnya garam
6. Secukupnya air

Cara Membuat

1. Siapkan bahan2, tepung kanji/sagu/tapioka dan calon tempe seperti gambar ini ya
2. Campur calon tempe dan tepung kanji dalam baskom, aduk rata menggunakan centong
3. Campuran tempe dan tepung sampai bergerindil seperti ini ya,,dan PENTING saat mengaduk sampai pembungkusan campuran tempe ke dalam plastik harus menggunakan centong jangan sampai terkena tangan ataupun garam karena bisa merusak ragi
4. Bungkus campuran tempe ke dalam plastik sambil ditekan2 hingga benar2 padat kemudian tusuk2 plastik menggunakan tusuk gigi atau lidi
5. Gantung campuran tempe dan diamkan hingga 24 jam atau lebih hingga teksturnya memadat seperti tempe (tapi jgn kelamaan bisa2 asem itu tempe karena busuk hehehe)
6. Nanti hasilnya akan jd seperti ini padaat kayak tempe yg udah mateng
7. Iris tipis2 tempe,,usahakan tipis yah karena jika terlalu tebal hasilnya akan keras setelah digoreng (jadi kayak kanji goreng donk hihihi)
8. Haluskan bawang putih dan garam beri air secukupnya kemudian masukkan tempe dalam air garam sebentar saja langsung goreng,,jangan terlalu lama merendam nanti tempenya bisa hancur
9. Jika tempe diirisnya tipis2 maka hasilnya akan renyah dan cantik lhooo

Demikianlah Resep Keripik Tempe Kanji / Sagu, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Keripik Tempe Kanji / Sagu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Keripik Tempe Kanji / Sagu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Keripik Tempe Kanji / Sagu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-keripik-tempe-kanji-sagu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.