Resep Mandu (Korean Dumpling) oleh asiyahtsabita
Dibawah ini adalah resep memasak Mandu (Korean Dumpling). Resep Mandu (Korean Dumpling) yang ditulis asiyahtsabita bisa menjadi 3 porsi.
Resep Mandu (Korean Dumpling)
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 20 lbr kulit pangsit
- 100 gram ayam giling
- 1/4 batang wortel
- 1 cup kecil tauge
- 2 batang daun bawang
- 1/4 siung bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm gula
- 1 sdm garam
- 1 sachet lada putih halus
Cara Membuat
- Bersihkan tauge & rebus sebentar di air yang sudah dicampur garam potong2 tauge. Potong2 dadu wortel. Iris daun bawang & bawang bombay. Cincang bawang putih. Sisihkan.
- Di mangkok/wadah campurkan ayam giling dengan 1/5 sdm garam, 1/5 sachet lada halus, dan 1 sdm saus tiram. Aduk rata dan diamkan selama ±5 menit.
- Tumis ayam giling yang sudah dibumbui hingga matang. Tidak perlu menggunakan minyak.
- Di mangkok/wadah, masukkan wortel yang sudah dipotong2 dadu kecil, tauge yang sudah dipotong2, bawang putih cincang, potongan daun bawang & bawang bombay.
- Beri bumbu2 : 1/5 sdm garam, 1 sdm gula, 1 sdm saus tiram, 1/2 sachet lada halus. Aduk rata.
- Masukkan isian mandu ke dalam kulit pangsit. Gunakan air untuk merekatkan pinggiran kulit pangsit. Oleskan minyak pada alat pengukus agar mandu tidak lengket & mudah diangkat. Beri jarak saat meletakkan mandu di kukusan agar tidak saling menempel.
- Kukus selama ±20-30 menit. Mandu siap dihidangkan ??
Demikianlah tadi Resep Mandu (Korean Dumpling), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mandu (Korean Dumpling) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mandu (Korean Dumpling) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mandu (Korean Dumpling) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-mandu-korean-dumpling.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.