Resep Mangut ikan gurame oleh iim karimah
Dibawah ini adalah resep cara membuat Mangut ikan gurame. Resep Mangut ikan gurame yang ditulis iim karimah bisa jadi .
Resep Mangut ikan gurame
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan gurame
- 500 cc santan
- bumbu kuah :
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 6 siung bawang merah iris tipis
- 5 buah cabai kriting iris serong tipis
- 4 buah cabai kriting hijau iris serong tipis
- secukupnya cabai rawit utuh
- 3 ruas kunyit bakar
- 2 ruas jahe geprek
- 2 buah serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- kaldu bubuk
- garam
- gula jawa
- secukupnya petai
- bumbu marinasi :
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang putih haluskan
- 5 siung bawang merah haluskan
- secukupnya garam
Cara Membuat
-
Kerat daging gurame, lumuri air jeruk nipis, diamkan 5 menit
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam,, lalu lumurkan pada ikan,, diamkan 10 menit sampai bumbu meresap
-
Iris semua bumbu kuah kecuali serai, jahe, daun salam dan daun jeruk, dan haluskan kunyit
-
Siapkan wajan, dan minyak goreng ikan sampai matang
-
Tumis bumbu kuah sampai harum, masukan santan, tunggu sampai mendidih, beri garam, gula jawa, kaldu bubuk dan masukan cabai rawit dan petai,
-
Masukan ikan gurame yang sudah d goreng,,
-
Sajikan
Demikianlah Resep Mangut ikan gurame, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mangut ikan gurame diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut ikan gurame Oleh iim karimah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut ikan gurame Oleh iim karimah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-mangut-ikan-gurame-oleh-iim.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.