Home » Uncategories » Resep Mie ayam

Resep Mie ayam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie ayam

    • Resep Mie ayam oleh Berlina 'beyn'

    Inilah resep memasak Mie ayam. Resep Mie ayam yang ditulis Berlina 'beyn' bisa menjadi 15 porsi.



    resep masakan Mie ayam


    Resep Mie ayam


    Porsi: 15 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam filet
    2. 1 kg ceker ayam
    3. 1.5 kg mie telur
    4. 8 siung bawang putih besar
    5. 4 sdm bawang goreng
    6. 3 sdm ketumbar bubuk
    7. 1 sdm kunyit bubuk
    8. 1 ruas jahe
    9. 1 buah laos ukuran besar geprek
    10. 4 batang serai
    11. 4 lembat daun jeruk
    12. 250 gr daun bawang iris 1cm
    13. 6 sdm kecap manis
    14. Garam
    15. Merica
    16. Kaldu bubuk
    17. Minyak bawang :
    18. 4 siung bawang putih cincang
    19. 100 ml minyak goreng
    20. Pelengkap :
    21. Kecap asin
    22. Baso
    23. Pakcoy
    24. Air kaldu
    25. Saos botolan
    26. Pangsit goreng

    Cara Membuat

    1. Potong2 kecil ayam filet
    2. Haluskan bawang putih, jahe dan bawang goreng. Lalu ditumis hingga harum masukan daun bawang, daun jeruk, serai, laos, ketumbar dan kunyit. Aduk2
    3. Masukan ayam dan ceker tambahkan air
    4. Tambahkan kecap manis, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga ceker empuk dan air menyusut setengahnya. Jangan sampai habis airnya
    5. Untuk membuat minyak bawang. tumis bawang putih cincang hingga harum. angkat minyaknya
    6. Rebus mie hingga matang. Rebus pakcoy setengah matang. Rebus baso dengan menggunakan air kaldu
    7. Penataan. Siapkan mangkok beri 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin dan sedikit kaldu bubuk. Masukan mie aduk rata. Beri sedikit air kaldu. Tambahkan baso, toping ayam dan ceker, pakcoy, bawang goreng dan pangsit goreng. Mie ayam siap dihidangkan.



    Demikianlah tadi Resep Mie ayam, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-mie-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.