Resep Nasi bakar ayam teri medan oleh Ummu Haani Syafei
Berikut ini resep masakan Nasi bakar ayam teri medan. Resep Nasi bakar ayam teri medan yang dishare oleh Ummu Haani Syafei cukup untuk 6 orang.
Resep Nasi bakar ayam teri medan
Porsi: 6 orang
Bahan-bahan
- bahan nasi :
- 1 1/2 mug beras (saya mug nya kaleng susu)
- santan secukupnya (dikira2 aja ya bund trgantung beras masing2)
- garam scukupnya
- 1/2 sdt royco rasa ayam
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bwg putih
- 1 btg srai
- 2 lbr daun salam
- bahan isi :
- 100 gr daging ayam (fillet n ptg dadu)
- 1 genggam teri medan (digoreng)
- 1/2 butir bawang bombay
- 4 siung bwang merah
- 1 cm jahe
- 2 siung bwg putih
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm saos sambal
- selera cabe merah cabe rawit cabe hijau ssuai
- secukupnya garam
- air
- daun kemangi secukupnya (petik2 dan cuci bersih)
Cara Membuat
- Memasak nasi
- Tumis bwg merah n bwg putih dgn margarin,tmbahkan srai dan daun salam.tumis hingga wangi
- Masukkan santan. Biar kn mndidih lalu tambahkan royco dn garam.koreksi rasa!
- Cuci beras hingga bersih. Msukkn dlam rice cooker masukkan santan yg telah mndidih.masak sperti biasa. Sx2 di aduk. Jgn trlalu sering jg ngaduknya.sx2 aja.
- Memasak isi
- Smbil nunggu nasi masak. Tumis bawang merah,putih,jahe,bwg bombay,cabe2an smpai harum.
- Tambahkan saos smbal dn saos tiram. Masukkn ayam. Aduk hingga berubah wrna
- Tmbahkan air dn garam.biarkan hingga air mnyusut.masukkn teri. Aduk sbntar koreksi rasa. Angkat.
- Ambil daun pisang,letakkn nasi pipihkan. Lalu letakkn isi di tengah dan daun kemangi. Kmudian gulung.lakukan hingga nasi habis
- Ltakkn sdikiiiit saja minyak diteflon.lalu bakar (pemberian minyak brtujuan agar meresap aroma daun)
- Nasi siap disajikan.
- Saya sajikan dgn smbal terasi,tempe bacem dan jamur goreng crispy
Itulah tadi Resep Nasi bakar ayam teri medan, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nasi bakar ayam teri medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar ayam teri medan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi bakar ayam teri medan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-nasi-bakar-ayam-teri-medan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.