Resep Onde onde pelangi isi keju / kacang ijo Oleh Bunda Nadifa

Resep Onde onde pelangi isi keju / kacang ijo oleh Bunda Nadifa

Berikut ini adalah resep Onde onde pelangi isi keju / kacang ijo. Resep Onde onde pelangi isi keju / kacang ijo yang dishare oleh Bunda Nadifa bisa jadi .

Resep Onde onde pelangi isi keju / kacang ijo

Porsi:

Bahan-bahan

1. bahan kulit
2. 250 gr tepung ketan
3. 50 gr tepung beras
4. 50 gr gula pasir (resep asli 75 gr) sy kurang suka manis
5. 230 ml santan hangat2 kuku (sy santan Kara kecil + air hangat)
6. bahan isian :
7. 120 gr kacang ijo kupas/utuh
8. 6 sdm gula pasir (bisa ditambah sampai manisnya pas)
9. 1/2 sdt vanili bubuk
10. 2 lbr daun pandan
11. 1 bgks santan kental (sy pakai kara yg kecil 1 sachet)

Cara Membuat

1. Cara membuat kulit onde2.. Campur semua bahan kering lalu masukkan air sedikit2 sambil diaduk..hentikan penggunaan air jika sudah pas kalisnya dan bisa dibentuk. Jika ingin berwarna warni pisahkan adonan menjadi beberapa bagian,beri pewarna sesuai keinginan. Sisihkan

2. Cara membuat bahan isian : rendam kacang ijo 1-2 jam. Lalu rebus sampai matang/ empuk. Dinginkan, lalu haluskan menggunakan blender bersama santan, gula pasir dan garam, tambahkan sedikit air.

3. Masak dengan api sedang sambil terus di aduk, masukkan vanili, daun pandan. Masak hingga air kering atau hingga menggumpal. Angkat dan dinginkan.

4. Bulatkan isian kacang ijo, sisihkan. Bulatkan adonan kulit lalu masukkan isian kacang ijo. Jika ingin diisi keju potong keju kotak2 saja lalu masukkan sebagai isian. Bulatkan..lalu masukkan ke dlm air lalu gulingkan diatas wijen, ratakan sampai semua tertutup wijen.

5. Siapkan wajan berisi minyak goreng banyak..ingat..yg banyak yaaa..agar onde2 kopong dan renyah....nyalakan kompor dengan api besar sampai sedikit panas, masukkan onde2 saat muncul gelembung2 kecilkan api, lalu masak sambil sesekali diaduk, masak hingga onde onde mengapung itu tandanya sudah matang. Tapi goreng dulu sebentar sambil trs diaduk, kira2 5 menit baru Angkat, sajikan selagi hangat.

Itulah Resep Onde onde pelangi isi keju / kacang ijo, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Onde onde pelangi isi keju / kacang ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde onde pelangi isi keju / kacang ijo Oleh Bunda Nadifa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Onde onde pelangi isi keju / kacang ijo Oleh Bunda Nadifa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-onde-onde-pelangi-isi-keju-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.