Resep Pao isi Ayam Jamur Oleh Dyah Prameswarie

Resep Pao isi Ayam Jamur oleh Dyah Prameswarie

Dibawah ini adalah resep cara membuat Pao isi Ayam Jamur. Resep Pao isi Ayam Jamur yang dishare oleh Dyah Prameswarie dapat disajikan 20 porsi.

Resep Pao isi Ayam Jamur

Porsi: 20 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
2. 150 gram tepung tan mien
3. 1 sdt garam
4. 100 gram gula pasir
5. 11 gram ragi instan
6. 65 gram mentega putih
7. 2 putih telur
8. 150 ml air es
9. 1/2 sdt baking powder
10. Isian: tumis ayam jamur

Cara Membuat

1. Lakukan tes ragi instan. Dalam gelas berisi air hangat, masukan gula aduk rata. Masukan ragi instan, aduk rata. Biarkan selama lima menit. Tanda ragi masih aktif dan bisa digunakan adalah ia akan mengembang dan membentuk busa.

2. Dalam mangkuk mixer atau baskom yang kering dan bersih, masukan tepung terigu, tan mien, garam, gula dan baking powder. Nyalakan mixer dengan kecepatan rendah.

3. Masukan campuran ragi instan, biarkan tercampur rata.

4. Masukan putih telur, biarkan hingga tecampur rata. Masukan air sedikit demi sedikit, bergantian dengan mentega.

5. Naikan kecepatan mixer. Proses adonan hingga menjadi adonan yang kalis, kira 10 hingga 15 menit .

6. Matikan mixer. Pindahkan adonan ke meja kerja yang bersih dan rata. Uleni adonan sebentar.

7. Bulatakan adonan dan boarkan selama 60 menit hingga mengembang dua kali lipat. Pada saat ini adonan akan tampak mulus tanda elastis.

8. Setelah mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan.

9. Pindahkan kembali ke meja kerja, bagi menjadi 20 bagian, dengan berat masing-masing kurang lebih 60 gram. Tutupi dengan lap lembab atau plastik agar adonan tidak kering.

10. Ambil satu bagian adonan, pipihkan. Beri isian dan kembali bulatkan. Lakukan hingga semua adonan terisi. Istirahatkan kembali selama 30 menit. Jangan lupa menutupi dengan lap basah.

11. Alasi setiap adoanan dengan kertas roti yang sudah diberi olesan tipis minyak sayur.

Demikianlah tadi Resep Pao isi Ayam Jamur, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pao isi Ayam Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pao isi Ayam Jamur Oleh Dyah Prameswarie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pao isi Ayam Jamur Oleh Dyah Prameswarie dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-pao-isi-ayam-jamur-oleh-dyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.